2023年5月4日 / 最終更新日時 : 2023年5月4日 広行高見 グルメ 日本橋蛎殻町に佇む「鮨きむら」を初めて訪ねてみて 先日、ニューヨークから一時帰国された高校の大先輩からのお誘いを受けて、初めて訪れた日本橋蛎殻町に佇む寿司屋の名店、「鮨きむら」についてのレポートです。 米国駐在から本帰国して以降、あまり日本にある本格的な寿司屋には足を運 […]
2023年4月22日 / 最終更新日時 : 2023年4月22日 広行高見 グルメ 大分県竹田市名物料理「頭料理」との遭遇 おはようございます。実は昨日より大分県に出張で来ております。今回は大分県でお付き合いのある２つの酒蔵様を訪問することが目的で、そのうちの一つ、大分県竹田市久住町にある佐藤酒造様を訪問して、蔵元の佐藤俊一郎様と再会を果たし […]
2022年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年12月31日 広行高見 グルメ 2022年の締め括りは伊豆下田でゆったりと家族と過ごす！ 皆さん、2022年も今日で終了しますね。大晦日は、例年本当に慌ただしく過ぎ去って行きます。 さて、今年の年末も2年連続で、静岡県の最南端の港町、下田を家族と共に訪れました。1年の疲れを癒す為の2泊3日の小旅行。今回は「下 […]
2022年12月19日 / 最終更新日時 : 2022年12月19日 広行高見 グルメ 結婚記念日に訪れる西麻布の名店 12月20日は我々夫婦の結婚記念日！ここ最近毎年必ず家族で訪れるイタリアンレストランの名店が西麻布にあります。その店の名は「アッピアアルタ西麻布」。 ここは知る人ぞ知る名店です。何しろ雰囲気が最高、コロナ前では、洒落たワ […]
2022年12月13日 / 最終更新日時 : 2022年12月13日 広行高見 グルメ 約30年振りに古都金沢を訪れて思うこと！ 先日、仕事絡みで金沢を単身で1泊2日で訪れる機会がありました。何とラッキーな出張なのでしょう。金沢は実に人気の高い観光地ですよね。 今回は日本酒ビジネスではなかったのですが、結局、夜訪れた会食場所のご縁で、日本酒のビジネ […]
2022年11月5日 / 最終更新日時 : 2022年11月5日 広行高見 グルメ 恵比寿に佇む「鳥焼き 小花」を訪ねて 先日、目黒「鳥しき」の池川大将ご夫妻と久々に都内で会食する機会を得ました。 池川大将のご紹介で案内された場所が、恵比寿にあるお洒落な外観の「鳥焼き 小花」。 勿論、初めて訪れる場所であると共に、焼き鳥ではなく「鳥焼き」と […]
2022年8月18日 / 最終更新日時 : 2022年8月18日 広行高見 グルメ 「鳥しき」最高の水準の焼き鳥だ！ 先日、ニューヨークから一時帰国された友人を連れて、焼き鳥の名店「鳥しき」を訪問してきました。今年2回目の訪問だったと思います。いつ訪れても満足するわけですが、今回ばかりは参りました。こちらの体調も良かったのか、また串物の […]
2022年7月1日 / 最終更新日時 : 2022年7月1日 広行高見 グルメ 六本木の隠れ屋的な存在 極上イタリアンレストラン「オステリアナカムラ」 皆さん、おはようございます。今日から7月に突入しました。ここのところの猛暑には参ってしまいますね。こんなに早く梅雨明けするとは思わなかったばかりか、6月にも拘らず、ここまで気温が連日上昇するとは思いませんでした。 さて、 […]
2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2022年4月23日 広行高見 グルメ みやじ豚は本当に美味しい！ 皆さん、おはようございます。週末の朝のお目覚めは如何ですか？ さて、昨晩、実に久々に横浜金沢区にある京急能見台駅から程近い「ピアノサロンKEITH」に行ってきました。弊社の日本酒関連のイベント開催や、また昨年夏には、親子 […]
2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月20日 広行高見 グルメ 焼鳥の名店「鳥しき」を久々に訪ねる 皆さん、こんにちは。 さて、都内の目黒駅から徒歩圏内にある焼鳥屋の名店「鳥しき」をご存じでしょうか？ 今では、日本一予約の取り辛いお店とも言われている、知る人ぞ知る日本全国でもトップ５に入る焼鳥屋のシンボル的存在です。 […]
