クラウドファンディングへの挑戦
みなさん、お元気ですか？
今年の3月に起業1周年を迎えてからもう半年、、早いですね！
さて、今回は私が挑戦しているクラウドファンディング。クラファンについてです！
日々、秘蔵の日本酒の海外販売・ブランディングを志し、地道に活動していることはこのブログでも書いていますが、新たな日本酒ファンの増加に繋げていくためプロジェクトを立ち上げました。
クラウドファンディング「秘蔵の日本酒発掘！ 本当に美味しい秘蔵の日本酒をご自宅にお届けしたい！」
https://camp-fire.jp/projects/view/494218
なぜクラファンに挑戦するのか！
それは、
日本国内にまだ眠っている、秘蔵の日本酒を醸す酒蔵様の存在を自らの手で発掘し、国内の日本酒ファンの方々にその存在を伝えたい！
若者層の開拓、日本酒ファンの増加に繋げていきたいという想いがあるからです。
以前のブログでも日本酒愛を語っておりますので、是非そちらも一読いただきたいです！
近年は日本酒業界全体で見れば、国内需要の低迷に苦しみ、更には今回のコロナ禍の影響で大打撃を受けています。
このままではせっかくの日本酒の文化・伝統が途切れてしまう可能性もあるかもしれません。
自分が大好きな日本酒を残すために何かできることはないのか、と考えたのがこの活動をする最初のきっかけです。
リターンとしては、
弊社ツクツク通販サイトでの”タカミン”イチオシの日本酒のご提供、並びに弊社企画の各種日本酒の会、ワインとのコラボ企画などへの参加権利のご提供などをご用意いたしました。
特に今回は、多くの酒造を訪問して蔵元様とお話させていただいているタカミンが厳選の日本酒を５種類を提供させていただきます。
下記に私が飲んだ感想と共にご紹介します。是非、気になる日本酒を飲んでいただきたいです。
１）谷口酒造（京都府） 若冲 純米大吟醸生原酒
丹後地方の秘蔵の酒蔵が醸す純米大吟醸生原酒。口にした時から味わいが濃厚で、かつ重く柔らかく、とにかく存在感のあるお酒。一言で言えば、ディープインパクトの味わいが堪能できる日本酒マニア向け。クセになるお酒です！
２）山名酒造（兵庫県） 奥丹波 純米大吟醸
地元兵庫県山田錦の酒米のふくよかさを忠実に体現したお酒で、丹波杜氏が醸す最高レベルのお酒。兵庫県の中では目立たない存在ですが、上質なお酒を安定して醸造しているオススメの酒蔵です。
３）高木酒造（高知県） 豊能梅純米大吟醸「龍奏」
酒処土佐の中では小規模ですが、若くイキのいい蔵元杜氏が醸す、様々な種類のお酒はどれもとても素晴らしい出来栄えです。特に、この「龍奏」は圧巻の出来栄え！非常に飲みやすい純米大吟醸です。
４）丸山酒造（埼玉県） 「酔眺月」純米大吟醸
今年の大河ドラマの主人公、渋沢栄一翁の生まれ故郷である埼玉県深谷市にある小規模な酒蔵。深谷ねぎが有名な場所。蔵元杜氏の丸山様のお人柄がそのままお酒に乗り移ったのような、名前の如く、丸い、優しい味わいのお酒、食事の邪魔を決してしないキレのある秀逸なお酒です。
５）富士の酒 Y’S FACTORY JAPAN株式会社 「飛竜乗雲」 純米大吟醸
一つ一つ職人が手作業で作り上げた、この世に唯一無二の工芸品である富士山ボトルの中に、静岡県の名酒純米大吟醸を詰め込んだ希少価値ある一本。最近の時流でもある日本酒のプライベートブランド企画開発会社Y’S FACTORY JAPAN株式会社 がお届けする「飛竜乗運」は、日本文化をボトルごと発信した存在感ある商品。
クラファンで集めた資金は、日本国内の秘蔵の酒蔵様の発掘・ブランディングに寄与する為の出張旅費、取材費用、広告宣伝費用、クラウドファンディング手数料として大切に活用させていただきます。
私は日本酒の輸出業者として、ただ日本酒を海外に販売するだけで終わりにしたい訳ではありません。海外に販路を開拓し、現地で日本酒をブランディング、販売拡大に貢献できる活動をしていきます。
ブランディングをするということは、今までの値段の価値よりも高く提供すること。ワインに負けないブランディングを実現したいのです。
海外の和食店だけでなく、洋食店やソムリエなど、一流の方に理解していただき、日本酒のファンになってもらわなければいけません。
日本酒は料理との相性も抜群です。海外のオイスターバーでは今ワインが飲まれていますが、日本酒に変わる日が来ると私は確信しています。
このプロジェクトを通じて、日本酒の良さ、奥深さを知っていただき、伝統を守り抜いてきた酒蔵さんを応援したい！というきっかけになっていただけたら、こんなに嬉しいことはありません。
海外にまだ販売されていない秘蔵の酒蔵様の存在を掘り起こし、スポットライトを当てて、 無名のお酒を海外現地で自ら宣伝・広告も行い、 販売拡大に貢献できる活動を続けて参ります。
秘蔵の日本酒をこれからも発掘し、ブランディングして育て上げていきます。
応援よろしくお願いいたします！
Rユニコーンインターナショナル株式会社
代表取締役 髙見 広行
