都会のオアシス「庫裏人形町店」が3月17日で閉店！

おはようございます。今年も3月に突入しました。早いですね。

ところで、突然ですが、昨晩私が訪れた「庫裏」人形町店が、今月3月17日をもって閉店となることを、お店の店員の方から初めて聞かされ、衝撃的な驚きと共に、個人的には残念な思いで一杯です。3月1日付で、閉店情報をオープンにすることになっていたようで、それは仕方ないにしてもここ1年近く定期的に通い続けた都会のオアシス的存在がなくなってしまうのは非常に残念でなりません。

これもコロナ禍の影響でしょうか？感染対策で相対的に家飲みが増え、他方で集団での飲み会が消え失せ、ましてや二次会に行く人は減り、確かに日本酒の角打ちとしては、厳しい経営環境にあったと言わざるを得ません。また、提供する日本酒の価格帯もリーズナブルで、確かに1人当たり単価も、都心部でやっていくには物足りなかったかもしれませんね。

将来的な構想として、私自身も都内に小ぢんまりとした日本酒角打ち＆テイスティングバーを開店したいという野望があります。余生をゆったりと暮らしていきたい、誰にも邪魔されない日本酒のオアシスの空間を創り出したいと本気で思っています。

その際の参考となるお店が、私にとっては、「庫裏」人形町店だったのです。本当に無念です。どうか、都内に勤務される方、お住まいの方は、一度閉店までに人形町店を訪れてみて下さい。絶対に後悔はさせません。

尚、新橋店は引き続き営業継続するようです。

秘蔵の日本酒 高見酒店

店長：唎酒師タカミン（髙見広行）